爱日本清酒的朋友必看,知名清酒排行榜(下篇)

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日本酒
来日旅游的朋友们,逛逛日本的酒铺会有些意想不到的惊喜 关于威士忌的话题我们下次聊,今天我想推荐的是日本人气排名前十的品牌(如下)

1位 獺祭 だっさい 旭酒造(山口県)

2位 十四代 じゅうよんだい 高木酒造(山形県)

3位 醸し人九平次 かもしびとくへいじ 萬乗醸造 (愛知県)

4位 黒龍 こくりゅう 黒龍酒造 (福井県)

5位 田酒 でんしゅ 西田酒造店 (青森県)

6位 久保田 くぼた 朝日酒造(新潟県)

7位 出羽桜 でわざくら 出羽桜酒造 (山形県)

8位 飛露喜 ひろき 廣木酒造本店 (福島県)

9位 八海山 はっかいさん 八海醸造 (新潟県)

10位 鳳凰美田 ほうおうびでん 小林酒造(栃木県)

(注:日本雅虎搜索到的结果)

除此以外还有很多当地的【地酒】都是物美价廉的呀!提到物美价廉东京小崔强烈推荐上面说的那个“久保田”尤其是万寿。

至于第一位的獺祭我只想说这是安倍送给访日奥巴马的礼物。可想而知他的地位了吧,排行第二位的山形产十四代在我的心里他却是第一、这是个人想法,俗话说“萝卜白菜各有所爱” ,“十四代”清酒里有最著名、价钱最贵的“吟酿”和“大吟酿”!因此恐怕也是最“造作”的清酒品牌。日本清酒博大精深有很多品牌,多如牛毛、也分各个门派,这点到是类似于中国的白酒!

刚刚说到的十四代、我想说一说题外话,这个山形产的清酒据我所知“龍泉”一瓶720ml的要50万日元!而且还是有钱难求呀,我说的50万是普通版本的,如果瓶口上有一个“N”的封条的话!喝不到也要拍个照!喝不到也要拍个照!喝不到也要拍个照!重点说三遍!因为那个“N”是 原来日本足球队主将 中田英寿设计的 限量版!限量的东西难求呀!提到中田我要赞一下这个为了日本清酒而奔波的有名人,就在前不久他特意在东京六本木成功的举办了一次清酒品酒会!日本清酒的高潮马上要到来了、至少2020年东京奥运会期间会是一大亮点!深夜去酒吧喝酒也许您会喝一下三得利的威士忌,但是在餐厅就餐时日本清酒就会是你一个不错的选择,只因为他的“清”,日本葡萄酒也是出于配日本料理的角度去酿造的,我会在以后详细介绍日本的各个葡萄酒庄。

是时候该说这期结尾的时候了,日本清酒的博大精深归功于工匠们的精益求精!在日本各行各业的名人墨客一种忘我精神对自己国家的清酒发展起着无可估量的贡献,我们自己身为黄炎子孙后代们是不是也应该把我们中国造推向高潮!我坚信中国产的葡萄酒早晚有一天会走出国门!法国料理配法国葡萄酒、意大利料理配意大利葡萄酒、日本料理配日本酒……中华料理呢?至少在日本的中华料理配中国葡萄酒势在必得!

作者:东京小崔



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